Daripada gerai kecil di Batu Gajah ke empayar Q Bistro

“Kamu boleh buka 100 restoran, tapi 70 daripadanya akan tutup dalam masa tiga tahun… kecuali kamu benar-benar ada minat dan komitmen.”

– Kata-kata oleh En Riyasutin Mohamed Dulkif, pemilik Q Bistro

– Kata-kata ini datang daripada pengalaman sebenar, dibentuk melalui peluh, pengorbanan, dan kisah hidup yang bermula dari sebuah keluarga kecil di Batu Gajah, Perak.

– Ayahnya, Mohamed Dulkif, seorang penjual nasi kandar kecil-kecilan yang juga menjual pisang goreng, cendol dan membuka gerai roti canai sambil bekerja sebagai pemandu van sekolah.

– Pada tahun 1993, ayahnya meninggal dunia secara tiba-tiba pada usia 51 tahun, meninggalkan keluarga bergantung pada ibunya.

– Riyas, ketika itu berusia 13 tahun, belajar perniagaan dengan membantu ibunya di gerai setiap hari selepas sekolah.

– Pada usia 17, Riyas membuka gerai sendiri bersama rakan baiknya di Pandan Perdana, beroperasi waktu malam.

– Dua tahun kemudian, dengan RM30,000 yang dikumpul oleh ibunya, mereka membuka restoran pertama, Hajris, yang menjadi titik perubahan besar.

– Tahun 2008, Riyas menubuhkan Q Bistro dengan visi menjadikan konsep mamak lebih moden, meriah, dan tetap berakar kepada identiti Malaysia.

– Cawangan pertama Q Bistro dibuka di Bandar Sri Permaisuri, Cheras.

– Kini Q Bistro memiliki 23 cawangan, menjadi simbol semangat ayahnya, ketabahan ibunya, dan keazaman Riyas membina legasi.

Artikel asal dalam bahasa Inggeris di Page FB MBSB

Sumber dari FB Afyan Mat Rawi

............................................................

Buku F.I.R.E - FINANCIAL INDEPENDENCE RETIRE EARLY
RM49.00
Harga termasuk kos penghantaran

www.BukuFIRE.com